檪の丘（くぬぎの丘） 　−大分県旅行.com−

栗のパイを食べながら湯布院散策

　湯布院インターを降り、湯布院へ向かう途中の小高い山の上にある檪の丘（くぬぎの丘）に行ってきました。かなり気になっていたお店ですがなかなか時間が合わず、やっと行けました。お昼に到着してすでに待ち時間が出てましたが、名前を書いて正面に見える由布岳を見て楽しんでいたらあっという間に順番が来ました。
　店内入り口にはピザを焼く釜（釜の温度は500度）があり、イタリアのような雰囲気でした。さそくマルゲリータと季節のパスタを注文。ピザは生地がもっちり、パリパリで大きかったので食べれるか心配でしたが完食でした。パスタも美味しくいただけました。このお店は地下地下180ｍの天然水を使用しているそうです。