ハモンデ・クジュウ　−大分県旅行.com−

ハモンデ・クジュウ　/　久住町

　ハーブをエサに直営農場で育てた豚肉を使った、ハム・ソーセージを販売しているお店が久住にあると聞いたので行ってみました。お店を見つけると、なんと、いつも通勤で通っていた道沿いにありました（笑）しかし、木々の陰に隠れてお店は見えない状態でした。
　お店に入るとたくさんの種類の中でも、骨・皮付きのモモ肉と天然塩だけで１年半以上熟成させた無添加のハモン・セラーノ（スペイン風生ハム）は自慢の一品。他に、大分特産のカボスを練り込んだウィンナーなどもある。
　テイクアウトではパンにウィンナーをはさんだホットドックがある。注文してから作るのでアツアツで美味しいホットドックが食べられる。ウィンナーはとても美味しいかったです。