シェ・トミタカ　−大分県旅行.com−

シェ・トミタカ　/　別府市

　別府にあるケーキショップに沢山の種類のロールケーキがあると雑誌で見てどうしても行ってみたかったので、高崎山に行ったついでに探しました。別府にはよく行くのですが、初めて通る道にありましたが、無事見つけることができました。
　　１個１２６円の小さなロールケーキですが、たくさんの種類がり、今回はピスタチオ・小豆・バニラを購入しました。日持ちが普通のロールケーキよりするため、クリームは少し硬めですが、全種類食べてみたいです。
　その他の購入したプリンはしっかりした生地で、全然甘くないので、いくらでも食べてしまいそうな危険があります。シュークリームは一言で表すなら、「軽い」生地もだし、食感もだし、全体的に軽いってイメージ。特に印象的だったのがチーズケーキの上にソースがかかったやつ。これは最近食べたチーズケーキの中でも3本の指に入るほどの美味しさでした。これはちょっと病みつきになりそうなほど美味しかった。　お店にはカフェスペースもあり、購入したケーキをそこで食べることができます。白を基調とした部屋でゆっくりできそうでした。